สาเหตุที่คุณต้องเลือกอุปกรณ์เบเกอรี่ที่เหมาะกับครัวของคุณ

สิ่งสำคัญที่เห็นได้ชัดสำหรับเชฟหรือปรุงอาหารที่ต้องพิจารณาคือประเภทและคุณภาพของอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ใช้ ผู้ผลิตจำนวนมากใช้วัสดุที่แตกต่างกันในการสร้างชุดอุปกรณ์เบเกอรี่ของพวกเขาซึ่งจะช่วยให้คุณหลากหลายให้เลือก ทางเลือกที่ดีเมื่อต้องใช้เตาอบในการทำอาหารคือการไปหาชุดเหล็กหล่อหนัก นั่นเป็นเพราะความร้อนจะเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอและช้าเนื่องจากการใช้ฐานหนัก ชุดเครื่องครัวทำจากทองแดงทำความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอ แต่ค่อนข้างรวดเร็วเนื่องจากทำมาจากฐานที่มีทินเนอร์มากและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอดและทอด พวกเขาดูดีมากเกินไป

อุปกรณ์เบเกอรี่อลูมิเนียมอาจเป็นตัวเลือกที่ถูกกว่า

และแม้ว่าคุณอาจพบว่าตัวนำความร้อนดีและมีน้ำหนักเบามาก แต่ก็มักจะส่งผลต่อรสชาติของอาหารของคุณเล็กน้อย ทางเลือกหนึ่งคือการเลือกใช้อุปกรณ์เบเกอรี่ แข็งแรงและดูดีและคุณสามารถหาทั้งชุดที่มีราคาต่ำสุดของมาตราส่วน บางชุดมาพร้อมกับด้านล่างทองแดงเพื่อช่วยในการนำความร้อนด้วย

อุปกรณ์เบเกอรี่ไม่ติดเป็นที่นิยมมากเนื่องจากพื้นผิวการทำอาหารเคลือบด้วยชั้นที่ไม่ติดของเทฟลอนซึ่งสามารถทำอาหารได้ดีขึ้น เนื่องจากจำเป็นต้องใช้น้ำมันหรือเนยจะลดลงเมื่อเคลือบเทฟลอนช่วยให้อาหารไม่ติดกับด้านล่างของกระทะและอาจทำลายอาหารของคุณ เคลือบยังมาช่วยเมื่อเวลาในการล้างขึ้นเนื่องจากจะมีสารตกค้างน้อยลงบนพื้นผิวเพื่อกำจัด อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังไม่ให้เกิดความเสียหายกับผิวเคลือบนี้และไม่ควรใช้เครื่องขัดผิวหรือน้ำยาทำความสะอาดขัดเพื่อทำความสะอาดกระทะที่ไม่ติด

หนึ่งความผิดพลาดในการหลีกเลี่ยงไม่ได้หมายความว่า

คุณสามารถใช้ชุดอุปกรณ์เบเกอรี่ในครัวของคุณสำหรับการใช้งานอื่น ๆ เช่นเมื่อไปเที่ยวแคมปิ้ง ฉันจะไม่แนะนำให้ใช้กระถางและกระทะในครัวของคุณเมื่อตั้งแคมป์เนื่องจากไม่ได้ตั้งใจให้ใช้ในสภาพแวดล้อมนี้ อุปกรณ์เบเกอรี่สำหรับตั้งแคมป์ได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับความทนทานของการทำอาหารกลางแจ้งและด้วยเหตุนี้จึงสามารถเคาะและเหมาะสำหรับปรุงอาหารได้ดีในสภาวะอากาศและอุณหภูมิที่แตกต่างกัน อุปกรณ์เบเกอรี่พวกเขายังทำในลักษณะที่พวกเขาพอดีกันเพื่อประหยัดพื้นที่

การทำอาหารนอกบ้านมักเป็นไฮไลต์ที่ชื่นชอบของการเดินทางแคมปิ้งหลายแห่ง ไม่ว่าคุณจะสนุกกับการปิ้งย่างเบอร์เกอร์หรือ หรือสร้างสรรค์ความคิดสร้างสรรค์มากกว่าการเปิดไฟการทำอาหารในค่ายอาจเป็นประสบการณ์ที่สนุกสำหรับทุกคน ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการจัดเตรียมเมนูง่ายๆ ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่สำหรับการเดินทางไปแคมป์ปิ้งของคุณล่วงหน้าและใช้แผนการรับประทานอาหารในค่ายของคุณเพื่อช่วยในการห่อของที่ใช้ในห้องครัวและส่วนผสมของคุณ